Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di semolino di grano duro
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 150 g di acqua
- 20 g di olio di oliva
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1701 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 5.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Friselle
4h
Ravioli ai carciofi
1j 30 mnt
Pasta fresca (vegan)
1h 10 min
Lievito madre
72h 15min
Farfalle all'uovo
1 Std.
Pasta fresca (senza glutine)
1h 5 min
Pasta fresca tipo Trofie
30 min
Panna da cucina (senza lattosio)
10 min
Chiacchiere
1 godz. 35 min
Ravioli ricotta e spinaci
10 Std.
Pasta fresca integrale all'uovo
1 Std. 40 Min
Cavatelli
1j 30 mnt