Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di zucchine a dadini
- 700 g di acqua
- 150 g di chicchi di quinoa
- 200 g di Feta (formaggio greco) a dadini
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1438 kJ / 343.8 kcal
- Proteine
- 14.4 g
- Carboidrati
- 26.2 g
- Grassi
- 20 g
- Grassi saturi
- 1.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 1435.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Insalata di farro con tacchino e verdure
40min
Avocado ripieno e insalata di pomodori
30min
Galette integrale alle verdure
1h 30min
Frittelle di carote con uova e avocado
40min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min
Farrotto taccole e prosciutto crudo
40min
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Burger di barbabietola
1 Std.
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30min
Risotto radicchio e uva
40min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min